イチゴロール　Roulé aux Fraise

卵をたっぷり使いしっとり、ふんわりのスポンジ生地にクリームチーズとサワークリームを加えた濃厚ながらさっぱりした生クリームと旬のイチゴを巻いたロールケーキ。自家製イチゴのコンフィチュールの酸味がイチゴの味わいを深めています。